Ha hétvége, akkor bevásárlás. Nemrég történt velem, hogy a boltban a pénztáros néni megjegyezte: "milyen okosan vásárolt!". Megköszöntem neki, és mondtam, hogy ráadásul ebből legalább négyféle kaját fogok főzni. Úgy, hogy nem költöttem többet háromezer-párszáz…
Kajasznobok, francia séfek, Gordon Ramsay: klikk a kis ikszre a jobb felső sarokban.
2013.11.17. 09:16
Hogyan tudunk a kaján spórolni?
19 komment
2013.11.16. 21:00
Tiramisu - takarékos változat
Címkék: könnyű édesség gyors tiramisu
Itt az ideje, hogy együnk végre egy kis édességet :)
Ezt a receptet nagyjából 20 éve kaptuk a család egyik barátjától. Akkor még ugye híre-hamva sem volt itthon a mascarponénak... És bevallom, én azóta is így csinálom a tiramisut. Rengeteg, ennél sokkal rosszabbat ettem már…
20 komment
2013.11.14. 14:42
Spenótos-ricottás quiché
Címkék: spenót vega ricotta felvágós
Mindenekelőtt beszéljünk a spenótról. Tudom, utálod. Én is. De elmesélek valamit. Pár éve Velencében hátizsákos túráztam a barátaimmal, és az utcán kerestem valami ennivalót, ami lehetőleg nem pizza. Így sikerült kifognom egy nagyjából szendvics méretű, (valószínűleg)…
9 komment
2013.11.12. 15:08
Nagyon hamis húsos burek
Címkék: vega könnyű gyors bolognai darált hús burek
Nem ezt ígértem legutóbb, de most a húst gyorsabban meg kellett csinálni :) A másik is jön hamarosan!
Na most, ez egy kísérlet volt valami burek-szerűt összehozni, ez lett belőle. Közel sem úgy néz ki, mint a sárga-kék pékségben kapható (vagy gondolom akár az eredeti) verzió,…